インド AA・マラバール / 深煎り / 100g

¥750

[商品説明]
大航海時代にインドからヨーロッパの港まで約半年間かけて輸送された珈琲豆は、船倉内の湿気で緑色から黄金色に変わり、独特の香味を持つようになりました。その時代の珈琲を再現するようにして生まれたのが、このモンスーン・コーヒー。
パーチメント（コーヒーチェリーの果肉を除去した状態）の状態で、湿気を含んだモンスーン（偏西風）に晒し発酵させることで、独特の香味を持ったモンスーン・コーヒーが出来上がります。

[カップコメント]
ウッディー、アーシーを感じさせるクセのある独特な香味。
しっかりした深煎り珈琲のまろやかなコクが、余韻と共に味わえます。

[産地]インド西南マラバール海岸付近
[品種]アラビカ
[精製方法]モンスーン処理

[備考]
・レターパックは珈琲豆が合計400g以内の場合に限りご利用可能です。それ以上の場合は必ず宅配便をご指定ください。誤って選択された場合は、一度ご注文をキャンセルさせて頂きます。
・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。

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