2019/11/25 18:37
今年もシュトレンの販売を開始します。鹿児島の橋口農園さんから届いた、化学肥料・農薬不使用の小麦"ミナミノカオリ"で作ったシュトレン。ラム酒に漬け込んだ有機のドライフルーツやナッツをふんだんに生地に練...
2019/04/29 21:56
朝食の定番『グラノーラ』グラノーラはオートミール（オーツ麦）にナッツやドライフルーツを混ぜ込み、甘みをつけてオーブンで焼き上げたシリアルの一種。豊富な食物繊維を取れることから、朝食の定番にされてい...
2017/11/29 20:00
クリスマスまでの間に食べるパンと言えば、ドイツの伝統的な菓子パン「シュトレン」。今やパン屋さんなどで普通にみかける、この季節ならではの商品ですね。当店でも年に一度のこの季節のために、とってお...